- Подготовка на рецепта по сухо вещество и киселиност;
- Размразяване и кондециониране;
- Пастьоризация и стерилизация;
- Отчетност на партиди.
Тип на задачите:
Изготвяне на нова рецепта и избор на рецепта от рецептура. Записи на данни за дозиране, темпаратура в табличен и графичен вид по време.
